Ausbildung bei den PHS: Seminar Weinberater
Jährlich laden die Privathotels Sylt ihre Auszubildenden zu einem fantastischen Weinseminar ein, denn die Förderung junger Menschen wird bei uns großgeschrieben. Die Teilnehmer absolvieren jeweils an 1,5 Tagen die Weinschulung und Prüfung zum „Anerkannte(r) Berater(in) für Deutschen Wein“.
Es wird nicht nur viel Wein probiert, sondern auch richtig viel gelernt. Nun kennen unsere Azubis die wichtigsten Rebsorten und Anbaugebiete in Deutschland, haben Grundkenntnisse in Weinsensorik und können Aussagen treffen über die Harmonie von Wein und unseren leckeren Speisen in den Restaurants. Gäste können sich von jetzt an auf eine fundierte Weinberatung unserer Azubis freuen.
Vielen Dank für diese Veranstaltung!
In diesem Jahr waren wir im Fährhaus Sylt.
Zusätzlich zum regulären Programm gab es zum Abschluss noch ein wunderbares 3-Gang-Menü, bei dem parallel die leckeren Weine zum Essen probiert werden konnten.